炙

炙<动>

(会意。从肉从火。小篆字形,肉在火上烤。本义:烧烤,把去毛的兽肉串起来在火上薰烤)

同本义;

炙,炮肉也。从肉,在火上。--《说文》。按,炮当作灼。

火傍作庶为炙字,凡傅于火曰燔,母之而加于火曰炙,裹而烧者曰炮。柔者炙之,乾者燔之。--《颜氏家训》

毋嘬炙。--《礼记·曲礼》。疏:“火灼曰炙。”

以烹以炙。--《礼记·礼运》

置匕首鱼炙之腹中。--《史记·刺客传》

有兔斯首,燔之炙之。--《诗·小雅·瓠叶》

饮醇酒,炙肥牛。--《乐府诗集·西门行》

又如:炙煿(烤爆。比喻受折磨);炙肉(烤肉);炙羊(烤羊肉);炙鼠(烤鼠);炙鱼(烧鱼)

烧灼人体

翼侯炙。--《韩非子·难言》

炙胡巫上林中。--《汉书·戾太子传》。注:“烧也。”

而况于亲炙之者乎。--《孟子》

又如:炙面(烧灼面孔);炙灼(烧灼)

曝晒x

野人有快炙背而美芹子者,欲献之至尊。--《与山巨源绝交书》

又如:炙灼(曝晒);炙浪(烤人的热浪);炙阳(让太阳曝晒)

受熏陶

久仰芳名,无由亲炙。--《红楼梦》

中药炮制法之一。把药材与液汁辅料同炒,使辅料渗入药材之内

炙甘草八分。--《红楼梦》

炙<名>

烤熟的肉食

把吃剩的残羹冷炙,翻的各处都是。--《官场现形记》